Le nostre preparazioni nascono da una scelta precisa e minuziosa delle materie prime del Mare Adriatico e delle colline romagnole.
E’ una scelta fatta di recupero e riattualizzazione dei sapori della tradizione dei pescatori.
Our preparations are born from a precise and meticulous selection of raw materials from the Adriatic Sea and the hills of Romagna.
It’s a choice made to recover and update the flavors of the fishermen’s tradition.
Piazza Malpighi, 16
40123 Bologna
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